Combo est un food truck vintage qui sert de délicieux Smash Burgers sur Montpellier et sa région.
Le paradis des smashburgers
Nos burgers sont composés de pain brioché artisanal, de viande d’Aubrac label Rouge en circuit court. Pour les produits faits maison tels que nos pickles nous privilégions les légumes de saison ou issus de l'agriculture biologique. Nous proposons des frites fraiches faites maison. Nous avons la possibilité de servir les burgers avec du pain sans gluten et de proposer une alternative végétarienne.
Une démarche eco-responsable
Nos emballages sont soit en matière recyclables ou compostables. Nous ne proposons aucune boisson dans des bouteilles en plastique. Nous compostons tous nos déchets organiques tels que nos épluchures de pomme de terre. De plus nous adaptons notre offre pour éviter le plus possible le gaspillage alimentaire.
Un design vintage et authentique
Notre caravane, ERIBA Triton de 1981 réaménagée en bar à burger, fera son effet auprès de vos convives pour vos lendemains de mariage, repas d’entreprise, restauration collective, événements d’entreprises, mariages, soirées privées, festivals, privatisation ponctuelle ou récurrente, en extérieur ou à l’intérieur!
Anthony Fontaine
Créateur et chef de Combo Food truck
« Je suis passionné par les marchés, les produits de qualité et la culture street food. J'aime créer des burger simple et de qualité qui rendent les gens heureux.»